Tuesday, February 18, 2014

Miód portugalski - APIMEL





Apimel jest gospodarstwem pszczelarskim położonym w górach Lousã w samym sercu Portugalii. 
Ta firma rodzinna została założona przez Fernando Venturę w 1981 roku. Zrodziła się z pasji i chęci zdrowego życia z dala od zgiełku miasta. Do dziś pozostaje w rękach założyciela i jego dwóch synów. 
Rodzina Ventura produkuje jeden z najlepszych miodów w Portugalii – nagradzany licznymi medalami. Uprzywilejowane położenie geograficzne, brak zabudowań w sąsiedztwie i wyjątkowe odmiany dziko rosnących roślin sprawiają, że miód Apimel ma tak wyjątkowy smak i aromat! 
Miód Apmiel jest w 100% naturalny i surowy - nie jest pasteryzowany, przez co zachowuje wszystkie swoje walory smakowe i zdrowotne absolutnie nienaruszone! 
Z tego powodu wykazuje również tendencję do krystalizowania się, zwłaszcza w niższych temperaturach. Jest to zjawisko, które występuje tylko w przypadku surowego, w 100% naturalnego miodu 
i jest dowodem autentyczności produktu.
Nigdy nie należy narażać miodu na temperaturę powyżej 40 °C, gdyż niszczy to jego właściwości.



Pyłek pszczeli inaczej nazywany pyłkiem kwiatowym jest znany i używany od wieków, zarówno profilaktycznie jak i terapeutycznie. 240g


Miód pozyskiwany z dzikiego rozmarynu. Zbierany w wolnych od zanieczyszczeń regionach Beira Baixa i Beira Interior. Niezwykle aromatyczny i słodki - ma wysokie stężenie fruktozy. Zalecany jest w diecie bez cukru (sacharozy), jako naturalny słodzik. 500g

Miód pozyskiwany z dzikiego rozmarynu. Zbierany w wolnych od zanieczyszczeń regionach Beira Baixa i Beira Interior. Niezwykle aromatyczny i słodki - ma wysokie stężenie fruktozy. Zalecany jest w diecie bez cukru (sacharozy), jako naturalny słodzik. 280g


Jest to miód zbierany jako pierwszy każdego roku z kwiatów eukaliptusa. Pochodzi z regionu Beira Litoral. Jego bardzo przyjemny smak zyskał wielką popularność wśród konsumentów. Jest bardziej aromatyczne niż inne miody. Ma jasnobrązowy kolor. 500g
Jest to miód zbierany jako pierwszy każdego roku z kwiatów eukaliptusa. Pochodzi z regionu Beira Litoral. Jego bardzo przyjemny smak zyskał wielką popularność wśród konsumentów. Jest bardziej aromatyczne niż inne miody. Ma jasnobrązowy kolor. 280g

Dziki miód zbierany w regionie Beiras. Otrzymywany głównie z 4 odmian wrzosów, rozmarynu, eukaliptusa, janowca, malwy, tymianku, rozmarynu i ogórecznika. Jego lekki i delikatny smak cieszy się ogromnym powodzeniem wśród konsumentów. 280g

Dziki miód zbierany w regionie Beiras. Otrzymywany głównie z 4 odmian wrzosów, rozmarynu, eukaliptusa, janowca, malwy, tymianku, rozmarynu i ogórecznika. Jego lekki i delikatny smak cieszy się ogromnym powodzeniem wśród konsumentów. 500g
Miód zbierany w najwyższych partiach gór Lousã. Charakteryzuje się unikalnym, mocnym smakiem z lekko kwaskowatą, cierpką nutą. 500g
Miód zbierany w najwyższych partiach gór Lousã. Charakteryzuje się unikalnym, mocnym smakiem z lekko kwaskowatą, cierpką nutą. 280g
Doskonałe połączenie wspaniałego miodu wielokwiatowego z dzikich kwiatów leśnych z chrupiącymi orzechami włoskimi. Obecność tanin w orzechach powoduje ich lekko cierpki smak, który doskonale balansuje słodycz miodu. Trudno im się oprzeć! 280g
Doskonałe połączenie wspaniałego miodu wielokwiatowego z dzikich kwiatów leśnych z chrupiącymi orzechami włoskimi. Obecność tanin w orzechach powoduje ich lekko cierpki smak, który doskonale balansuje słodycz miodu. Trudno im się oprzeć! 400g

Zestaw miodów portugalskich Apimel 4x50g i 4x280g
Miody: wrzosowy, wielokwiatowy, rozmarynowy, eukaliptusowy.
4 x 280g




Tuesday, January 7, 2014

Portugalski Ryż - BOM SUCESSO



Bom Sucesso – prawdziwy ryż z Portugalii 
W 100 % portugalski ryż. Uprawiany od setek lat na żyznych mokradłach regionu Ribatejo – według standardów integrowanej produkcja (IP), która jest nowoczesnym system jakości żywności, wykorzystującym w sposób zrównoważony postęp techniczny i biologiczny w uprawie, ochronie roślin i nawożeniu oraz zwracającym szczególną uwagę na ochronę środowiska i zdrowie ludzi.
Ryż Bom Sucesso jako jedyny w Europie posiada certyfikat w zakresie bezpieczeństwa żywności. 
Wybierany jest przez najlepszych szefów kuchni w Portugalii.




Portugalski ryż, odmiana CAROLINO 0,5 kg
Typowa portugalska odmiana ryżu inspirowana ryżem japońskim. Ma owalne, jedwabiste ziarna, które łatwo chłoną aromaty i smaki składników, z którymi jest gotowany. 500g
  

Portugalski ryż, odmiana CAROLINO 1 kg
Typowa portugalska odmiana ryżu inspirowana ryżem japońskim. Ma owalne, jedwabiste ziarna, które łatwo chłoną aromaty i smaki składników, z którymi jest gotowany.
1000g


Portugalski ryż, odmiana CAROLINO z certyfikatem 
„Chronione oznaczenie geograficzne” COG - IGP 0,5 kg
Ten wyjątkowy ryż jest wynikiem rygorystycznej selekcji ziaren odmiany Carolino, które produkowane są wyłącznie na żyznych glebach regionu Ribatejo w Portugalii. 500g


Portugalski ryż aromatyczny 0,5 kg
Odmiana ryżu indyjskiego, który swoją nazwę zawdzięcza przyjemnemu zapachowi uwalniającemu się podczas gotowania. 500g


Portugalski ryż, odmiana AGULHA (“IGŁA”) 0,5 kg
Odmiana ryżu indyjskiego, pierwotnie uprawiana w Azji Południowej i Południowo-Wschodniej. Ziarna tej odmiany są długie i cienkie, szkliste i zwarte. 500g



Portugalski ryż dla dzieci "Baby rice" 0,5 kg
Ryż „Baby” to wyjątkowo naturalny produkt dla Twojego dziecka! Wyróżnia go niezwykła czystość, która jest efektem rygorystycznej kontroli całego procesu produkcji. Jest idealnym i zdrowym elementem diety dziecka od 6 miesiąca życia. 500g

Friday, January 3, 2014

Konfitury portugalskie - Nobre Terra

Konfitury Nobre Terra są rezultatem stylu życia rodziny, która je produkuje. Opiera się on na szacunku dla natury i tradycji. Konfitury powstają z ekologicznych owoców według starych, rodzinnych receptur, które realizowane są przy pomocy zaawansowanych technologicznie maszyn. 
To sprawia, żę w ręce Klientów trafiają ekskluzywne produkty najwyższej jakości – w 100% naturalne, bez sztucznych dodatków i barwników.



Portugalska konfitura Nobre Terra z zielonych winogron i jabłek 250 ml
Do przygotowania tej wyjątkowej konfitury użyto 2 odmian zielonych winogron: muszkat i Dona Maria i najlepszych regionalnych jabłek. Jest świetnym dodatkiem do słodyczy i mięs. 250ml


Portugalska konfitura Nobre Terra gruszkowa z rodzynkami 250 ml
Najlepszą odmianę portugalskich gruszek (Pêra Rocha) połączono z rodzynkami bez pestek i aromatycznymi przyprawami. Tak powstała przepyszna konfitura – idealna do tostów i mięs. 250ml


Portugalska konfitura Nobre Terra śliwkowa z czerwonym winem 250 ml
Do wspaniałych śliwek dodano czerwonego, regionalnego wina z półwyspu Setúbal. Ta konfitura zaskakuje doskonale zbalansowanym smakiem owoców i wina z dodatkiem przypraw. Idealnie pasuje do pieczonych mięs, wędlin czy dojrzewających serów.250ml


Portugalska konfitura Nobre Terra z marchwi z dodatkiem wina muszkat z Setúbal 250 ml
Niezwykłe połącznie marchwi z doskonałym winem muszkat z Setúbal. Niewielki dodatek imbiru dodaje tej lekkiej konfiturze egzotycznego smaku. Dla jeszcze ciekawszego efektu można dodać do niej świeżo uprażonych płatków migdałowych. 250ml


Portugalska konfitura Nobre Terra z pomarańczy muszkat 250 ml
Ta konfitura została przygotowana według wielowiekowego przepisu pochodzącego z Setúbal. Jest doskonałym połączeniem miąższu pomarańczowego z cienko pokrojoną i skrystalizowaną skórką. 250ml


Portugalska konfitura Nobre Terra z truskawek i pomarańczy z miętą 250 ml
W tej wspaniałej konfiturze łączy się aromat truskawek, intensywny smak pomarańczy i świeżość mięty! Doskonały dodatek do tostów, croissantów i deserów. 250ml



Zestaw prtugalskich konfitur Nobre Terra 6x40g

- dynia, pomarańcza, imbir
- gruszka z rodzynkami
- marchew z winem muszkat z Setúbal
- pomarańcza muszkat
- śliwka z czerwonym winem
- truskawka z pomarańczą i miętą
6 x 40g

Thursday, November 21, 2013

Herdeiros Passanha - Quinta de São Vicente - Dom Diogo




Od 1738 Herdeiros Passanha produkują oliwę w swojej posiadłości: Quinta de São Vicente położonej w Alentejo, na południu Portugalii. Oliwy: Quinta de São Vicente, Quinta de São Vicente Premium i Dom Diogo cieszą podniebienia smakoszy na całym świecie i są nagradzane w prestiżowych konkursach np. Mario Solinas.  Zapraszamy do odkrywania wszystkich tajemnic doskonałości oliw produkowanych przez rodzinę Passanha od ponad 300 lat!

Quinta de São Vicente
Aromatyczna, owocowa w smaku z nutami migdałów i orzechów laskowych. 500ml

Quinta de São Vicente - 250ml

Quinta de São Vicente - Colheita Premium

Jest to wyjątkowa oliwa dla osób doceniających intensywne, zdecydowane smaki- lekko gorzka i ostra. Pozostawia nutę zielonych owoców w ustach, jabłek i migdałów, z niespodziewanym śladem zielonego pomidora. 500ml

Dom Diogo

Doskonale wyważona oliwa charakteryzująca się intensywnym aromatem jabłek, gorzkich migdałów i odrobiną mięty. W smaku lekko pikantna z delikatną nutą zielonych pomidorów i orzechów. 500ml










Portugalska Oliwa - Casa Anadia

Portugalska oliwa z oliwek CASA ANADIA - oliwa z historią



Szlachetne oliwy Casa Anadia produkowane są w posiadłości Quinta do Bom Sucesso od conajmniej XVIIw. Oliwy pochodzą z 3 różnych terroirs ( gleby: gliniana, kredowa i łupkowa). Oliwy wyciskane są z oliwek typowo portugalskich odmian Galega i Cobrançosa (Chroniona Nazwa Pochodzenia) oraz z odmian obcych: Picual i Arbequina. Oliwy Casa Anadia są w 100% organiczne, naturalne i niefiltrowane. Stanowią efekt doskonałej alchemii między odmianami oliwek, odpowiednią glebą i know-how nabytym przez setki lat. Podczas zbiorów, zaawansowane procesy mechaniczne łączone są z tradycyjnymi metodami pozyskiwania oliwek tak, by nigdy nie spadały na ziemię. Idealnie zdrowe oliwki transportowane są do tłoczni, gdzie po kilku godzinach od zbioru wyciskany jest na zimno sok z oliwek o nienaruszonych właściwościach, charakteryzujący się świeżością i najniższym poziomem kwasowości – zawsze pomiędzy 0,1 ° i 0,2 °.

Casa Anadia D.O.P
DOP – ChNP (Chroniona Nazwa Pochodzenia)
Oliwa tłoczona jest z autochtonicznych odmian oliwek z regionu Ribatejo. Monitorowanie i certyfikowanie każdego etapu produkji tej oliwy daje gwarancję najwyższej jakości.
Wyciskana z oliwek 2 odmian: Galega i Cobrançosa.
Kwasowość: 0,2 °. Nadtlenki: 7


Casa Anadia Private Collection
Portugalska oliwa z oliwek Casa Anadia Private Collection 500 ml
Oliwa o złożonym smaku od lekko do średnio dojrzałych oliwek, z nutą jabłka, zielonych liści oliwnych i ziół. Lekko gorzka i pikantna, delikatnie cierpka. Pozostawia smak suszonych owoców na podniebieniu.
Wyciskana z oliwek 2 odmian: Cobrançosa i Picual.
Kwasowość: 0,2 °. Nadtlenki: 5.

Casa Anadia Junior

JUNIOR DOP – ChNP (Chroniona Nazwa Pochodzenia)
Casa Anadia Junior to oliwa, która została opracowana specjalnie dla dzieci.
500ml

Quinta do Bom Sucesso

Oliwa, która powstaje z portugalskich i międzynarodowych odmian dostępnych w posiadłości Quinta do Bom Sucesso, zebranych w idealnym momencie swej dojrzałości. To oliwa idealna na każdą okazję. 500ml

Monday, September 30, 2013

Mini sardynki portugalskie „petingas” - Georgette


Portugalskie mini sardynki „petingas” w pomidorach pikantne Georgette 125g

Portugalskie mini sardynki „petingas” w pomidorach pikantne. 
Składniki: sardynki min.70%, pomidory i olej roślinny 28%, piri-piri i sól 2%. 125g



Portugalskie mini sardynki „petingas” w pomidorach Georgette 125g

Portugalskie mini sardynki „petingas” w pomidorach. 
Składniki: sardynki min.70%, pomidory i olej roślinny 29% i sól. 125g


Portugalskie mini sardynki „petingas” w oleju roślinnym pikantne Georgette 125g

Portugalskie mini sardynki „petingas” w oleju roślinnym pikantne. 
Składniki: sardynki min.70%, olej roślinny 28%, piri-piri i sól 2%. 125g


Portugalskie mini sardynki „petingas” w oleju roślinnym Georgette 125g

Portugalskie mini sardynki „petingas” w oleju roślinnym. 
Składniki: sardynki min.70%, olej roślinny 29% i sól.
125g